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干果的营养价值

1、腰果

腰果能补充体力、消除疲劳,适合易疲倦的人食用,还能使皮肤有光泽、气色变好,还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女,甚至能控制癌症病情,食用腰果可以强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重。

2、猕猴桃干

猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

3、地瓜干

和血补中、宽肠通便、增强免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止动脉硬化

4、话梅

健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢。

5、情人梅

具有补气壮身、止咳平喘、益智安神等功效,可治疗体虚无力;腰膝酸痛、血管软化、高血压、神经衰弱、肺虚咳嗽、胃病、小儿佝偻等。

扩展资料:


干果种类之霹雳果


主要功效

含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸,富含高锰、钙、磷、钾等矿物质,维生素,胡萝卜素蛋白质等多种成分。霹雳果主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老。

干果种类之板栗


富含营养

俗称栗子,又名瑰栗、毛栗、风栗,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。据科学实验证实,栗子的营养丰富。

果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素。特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高,故在民间有“干果之王”的美称。

干果种类之榛子


坚果之王

有“坚果之王”之称。它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气。其果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维他命B1、B2、E含量也相当丰富。它的维他命E含量高达36%,能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。

干果总体食用禁忌人群

干果含有一定的油脂,过多干果油脂的摄入会增加热量,导致热量最终转化成高血脂,因此高血糖患者应谨慎食用干果。每日摄入要节制,给自己的健康添砖加瓦。